27일 미국 증권거래위원회에 따르면 스위트그린은 2025년 12월 28일 기준으로 281개의 레스토랑을 운영하는 미션 중심의 차세대 레스토랑 및 라이프스타일 브랜드이다.
스위트그린은 전통적인 패스트푸드와 같은 보편성을 목표로 하며, 소비자들이 점점 더 기대하는 투명성과 품질을 제공하는 것을 비전으로 삼고 있다.
2025 회계연도 동안 스위트그린은 35개의 신규 레스토랑을 열었고, 이는 2024 회계연도의 25개 신규 레스토랑 개장과 비교된다.
스위트그린은 Infinite Kitchen 기술을 활용하여 레스토랑 운영의 효율성을 높이고 있으며, 2025년에는 30개의 레스토랑에서 이 기술을 사용하고 있다.
2025 회계연도 동안 스위트그린의 총 수익은 679,474천 달러로, 2024 회계연도의 676,826천 달러와 비교하여 소폭 증가했다.그러나 같은 매장 매출은 7.9% 감소했으며, 이는 소비자 트래픽의 감소와 관련이 있다.
스위트그린은 인건비, 식자재 및 포장 비용이 증가함에 따라 운영 비용이 증가했으며, 이는 매출의 28.5%를 차지했다.
스위트그린은 2025 회계연도 동안 134,065천 달러의 순손실을 기록했으며, 이는 2024 회계연도의 90,373천 달러의 손실보다 증가한 수치이다.
스위트그린은 향후 2026 회계연도에 약 15개의 신규 레스토랑을 열 계획이며, 이는 2025 회계연도에 비해 감소한 수치이다.
스위트그린은 또한 고객의 소비 패턴 변화와 인플레이션, 금리 상승 등의 외부 요인에 따라 매출에 영향을 받고 있다.
스위트그린은 이러한 도전 과제를 극복하기 위해 비용 절감 및 자본 배분에 대한 엄격한 관리에 집중하고 있다.
스위트그린의 재무 상태는 현재 89,177천 달러의 현금 및 현금성 자산을 보유하고 있으며, 이는 2024 회계연도의 214,789천 달러에서 감소한 수치이다.
스위트그린은 향후 12개월 동안 운영 임대 의무, 자본 지출 및 운영 자본 요구 사항을 충족할 수 있을 것으로 예상하고 있다.
그러나 지속적인 운영 손실이 발생할 경우 추가적인 자본 조달이 필요할 수 있으며, 이는 자금 조달의 용이성에 영향을 미칠 수 있다.
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