매출 3억 6540만 달러 기록…신규 매장 확대 및 객단가 상승 효과
카바 그룹의 2분기 매출은 전년 동기 대비 31.3% 증가한 3억 6540만 달러를 기록했다. 이는 전년 동기 이후 개점한 94개의 순신규 매장 효과와 동일 매장 매출의 9.0% 성장에 힘입은 결과다. 동일 매장 매출 성장은 객단가 및 메뉴 가격 인상 효과가 3.7%, 고객 트래픽 증가가 5.3%를 각각 차지했다. 2분기 순이익은 전년 동기 대비 25.3% 증가한 2300만 달러를 달성했다.
매장 확대와 수익성 지표
카바 그룹은 이번 분기 동안 17개의 순신규 매장을 개점하며 전체 매장 수를 476개로 늘렸다. 이는 전년 동기 대비 19.6% 증가한 수치다. 연간 환산 매출(AUV)은 전년 동기 290만 달러에서 310만 달러로 상승했다. 조정 EBITDA는 전년 동기 대비 30.0% 증가한 5470만 달러를 기록했다.레스토랑 수준의 영업이익률은 25.7%로 전년 동기 대비 60베이시스포인트(bp) 하락했다. 회사 측은 지난 4월 20일 출시한 석류 글레이즈 연어 메뉴의 원가 부담과 제3자 배달 서비스 비중 증가, 임금 투자 등이 마진율에 부담을 주었다고 설명했다. 다만 높은 판매가 덕분에 절대적인 마진 금액은 증가했다.
연간 전망치 유지
카바 그룹은 올해 전체 실적 전망치(가이던스)를 기존 수준으로 유지했다. 연간 순신규 매장 개점 목표는 75개에서 77개 사이로 제시했다.또한 연간 동일 매장 매출 성장률 전망치는 4.5%에서 6.5%, 레스토랑 수준의 마진율은 23.7%에서 24.3% 범위를 유지했다. 연간 조정 EBITDA 전망치는 1억 8100만 달러에서 1억 9100만 달러 사이가 될 것으로 재확인했다.
카바 그룹은 미국 29개 주와 워싱턴 D.C.에서 450개 이상의 매장을 운영하며 지중해식 볼과 피타 등을 제공하는 레스토랑 브랜드다.
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