연간 매출 10~13% 성장 목표…2027년부터 잉여현금흐름 흑자 전환 전망
공시에 따르면 퍼스트 와치 레스토랑 그룹은 연간 약 55개의 신규 매장 중 약 50개는 직영점으로, 약 5개는 프랜차이즈 형태로 개점할 예정이다. 또한 동일 매장 매출 성장률 목표치를 2%에서 4%로 설정했다. 여기에는 신규 매장 성장에 따른 매출 전이 효과를 반영한 동일 매장 트래픽 증가가 포함된다.
조정 EBITDA 11~14% 성장 및 2027년 현금흐름 흑자화
재무 지표 측면에서는 조정 EBITDA 성장률 목표를 11%에서 14%로 제시했다. 일반관리비(G&A) 증가율은 총 매출 증가율보다 낮게 관리해 마진을 개선할 방침이다. 이를 통해 2027년부터 양(+)의 잉여현금흐름을 창출하고, 이후 매년 규모를 늘려나갈 계획이다.회사는 매년 약 50개의 직영 매장 개설을 목표로 자본 배분을 최적화하여, 영업 현금 흐름만으로 신규 매장 개설과 유지보수 비용을 자체 조달할 수 있다고 설명했다. 2026년에 개설되는 매장의 경우 순 건설 비용은 180만 달러, 3년 차 매출 목표는 280만 달러로 책정됐다. 현재 이들 매장의 주간 평균 매출은 내부 목표치를 상회하고 있으며, 현재 실현된 3년 차 현금 회수율은 약 35% 수준이다.
퍼스트 와치 레스토랑 그룹은 미국 본토 내에서 2,200개 이상의 매장을 확보할 수 있는 시장 기회가 남아있다고 평가했다. 퍼스트 와치 레스토랑 그룹은 미국 주간 다이닝(Daytime Dining) 부문에서 레스토랑을 운영하는 기업이다.
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