30년 이상 글로벌 외식·소비재 업계 거친 전문가…이사회 총 11명으로 확대
사비르 사미 신임 이사는 글로벌 소비재 및 외식 업계에서 30년 이상의 경력을 쌓은 전문가다. 특히 얌 브랜즈(Yum! Brands Inc.)에서 16년간 근무하며 KFC, 타코벨, 해빗 버거 앤 그릴 등 다양한 브랜드에서 고위 경영직을 역임했다. 그는 2022년 1월부터 2025년 2월까지 KFC의 글로벌 CEO를 지내며 브랜드 전략과 실적을 총괄했다.
이전에는 KFC의 최고운영책임자(COO) 및 아시아 지역 총괄 사장을 맡아 태국, 인도, 중앙아시아, 아시아 전역의 시장을 감독했다. 또한 중동, 북아프리카, 파키스탄, 터키 시장의 총괄 사장과 얌 캐나다의 제너럴 매니저 등을 거쳤다. 2009년 얌 브랜즈에 합류하기 전에는 프록터 앤 갬블(P&G), 코카콜라, 레킷벤키저 등 글로벌 소비재 기업에서 다양한 리더십 역할을 수행했다.
사미 이사는 현재 치폴레 이사회 외에도 2025년 8월 자신이 설립한 비즈니스 컨설팅 회사인 사미 어드바이저리(Sami Advisory)의 이사로 활동하고 있으며, 세이브더칠드런 캐나다의 이사회 멤버이기도 하다. 그는 파키스탄 카라치 대학교에서 경영학 석사(MBA) 학위를 취득했다.
스콧 모(Scott Maw) 치폴레 이사회 의장은 "사비르 사미 이사는 깊이 있는 외식업 운영 전문성과 해외 시장에서 브랜드를 이끈 입증된 실적을 보유하고 있다"며 "이러한 경험은 치폴레가 글로벌 시장으로 운영을 확장하고 브랜드 접근성을 강화하는 데 매우 귀중한 자산이 될 것"이라고 말했다.
사미 이사의 합류로 치폴레 이사회는 총 11명의 이사로 구성되며, 이 중 10명은 사외이사(독립이사)다. 회사 측은 장기 전략에 부합하는 경험과 관점을 지닌 우수한 독립 이사 후보군을 지속적으로 평가하고 이사회 쇄신을 이어갈 방침이다.
치폴레 멕시칸 그릴은 인공 색소, 향료, 방부제를 사용하지 않고 책임감 있게 조달된 식재료로 음식을 제공하는 외식 기업이다. 2026년 6월 30일 기준 미국, 캐나다, 영국, 프랑스, 독일, 중동 지역에 4,200개 이상의 매장을 운영하고 있다.
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주지숙 데이터투자 기자 pr@datatooza.com
