3일 미국 증권거래위원회에 따르면 2026년 6월 3일, 젠 레스토랑 그룹, Inc. (이하 '젠' 또는 '회사')는 루크 A. 휴코, CPA를 최고재무책임자, 주요 재무 책임자 및 주요 회계 책임자로 임명했다.
휴코는 2026년 6월 1일자로 임명되며, 이는 토마스 V. 크롤의 퇴임에 따른 계획된 CFO 승계 과정의 일환이다.
젠의 회장 겸 CEO인 데이비드 킴은 "이번 리더십 전환은 계획된 것이며, 톰의 서비스와 리더십, 파트너십에 감사한다"고 말했다.
이어 "루크는 젠의 다채로운 장을 위해 우리가 원하는 재무 리더이다. 그는 직접 소비자에게 판매하는 전자상거래 비즈니스를 처음부터 구축하여 연간 1억 달러 이상의 수익을 올리는 플랫폼으로 성장시켰고, 나스닥 상장 기업에 성공적으로 매각하는 과정에서 재무 조직을 이끌었다. 그의 소비자 확장 경험은 젠이 소매 및 온라인 채널에서 기회를 확장하는 데 필요한 것이다"라고 덧붙였다.
휴코는 젠이 식당을 넘어 소비자 포장 상품, 소매 및 온라인 상업으로 브랜드를 확장하는 중요한 시점에 합류한다. 그의 임명은 젠이 다채널 성장을 위해 필요한 시스템, 보고, 재고 관리 및 마진 가시성을 구축하는 데 필요한 재무 리더십을 제공한다.
젠은 소비자 포장 상품(CPG) 부문을 이끌고 확장하기 위해 추가 경영진을 채용할 계획이다. 휴코는 최근 웨스트클리프 테크놀로지스, Inc.의 최고재무책임자로 재직하며 재무 기능을 처음부터 구축하고, 자산을 비트코인 디포트 Inc.에 매각하는 과정을 이끌었다. 그는 비용 절감 및 운영 개선을 통해 운영 마진을 확대했으며, 재무 보고, 재무 관리, 세무, 전략적 재무 및 투자자 커뮤니케이션을 감독했다.
그의 경력은 하스 자동화, Inc.에서 시작되었으며, 여기서 그는 회사의 전자상거래 비즈니스와 재무 및 운영 기반을 구축했다. 그는 재무, 운영 및 시스템 전반에 걸쳐 교차 기능적 구축을 이끌었고, ASC 606 준수 수익 인식 프레임워크를 설계했으며, 일반 원장 및 보고 시스템을 구축하고 재고, 결제 및 세금에 대한 확장 가능한 인프라를 마련했다.젠은 소매 선반과 소비자에게 직접 제품을 제공하기 위해 이와 같은 전략을 실행할 예정이다.
휴코는 "젠은 강력한 브랜드로, 손님이 어디에 있든지 그들을 만날 수 있는 명확한 기회를 가지고 있다. 소비자 포장 상품 및 직접 소비자 비즈니스를 확장하는 것은 재무 기반에 달려 있다. 수익 인식, 재고 관리, 세금 준수, 결제 흐름, 마진 분석, 예측 및 KPI 보고가 모두 함께 작동해야 한다. 나는 그 기반을 이전에 구축했으며, 젠의 다채로운 성장 단계에 그 구축자의 사고방식을 가져오게 되어 기쁘다"고 말했다.
휴코는 어니스트 앤 영 LLP에서 경력을 시작했으며, 페퍼다인 대학교에서 회계학 석사 및 학사 학위를 취득했으며, 캘리포니아주에서 공인회계사로 면허를 보유하고 있다.
젠 레스토랑 그룹, Inc.는 GEN 한국 BBQ를 소유하고 운영하는 회사로, 차별화된 고객 경험을 제공하는 데 집중하고 있으며, 소비자 포장 상품, 소매 및 디지털 채널을 통해 젠 브랜드를 확장할 기회를 추구하고 있다.
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