기존 가맹점 개발 부사장에서 역할 확대…생산·가맹 사업 총괄
덴커 신임 COO는 지난 2025년 로키 마운틴 초콜릿 팩토리에 합류해 가맹점 개발 부사장을 역임해 왔다. 이번 임명에 따라 그는 콜로라도주 듀랑고에 위치한 제조 및 생산 시설 운영을 비롯해 가맹 사업 운영과 가맹점 개발 등 회사 운영 전반으로 책임 범위를 넓히게 된다.
회사 측은 덴커 COO가 가맹점 개발을 이끌며 신규 매장 오픈, 매장 리모델링, 옴니채널 전략 수립 등에 기여했다고 설명했다. 향후 그는 생산 일관성과 효율성 향상, 제품 개발 및 소싱·마케팅 간의 정렬성 강화, 매장 및 디지털 주문 등 옴니채널 전략 고도화에 집중할 계획이다.
알 하퍼(Al Harper) 로키 마운틴 초콜릿 팩토리 임시 최고경영자(CEO)는 "데이비드 덴커는 가맹점 개발을 넘어 회사 전략 계획 수립에 중요한 역할을 해왔으며 가맹 파트너들의 성공에 필요한 요소를 깊이 이해하고 있다"며 "이번 리더십 확장을 통해 듀랑고 공장과 가맹 시스템, 매장 간의 정렬성을 한층 강화할 것"이라고 말했다.
덴커 COO는 로키 마운틴 초콜릿 팩토리에 합류하기 전 쿠키 플러그(Cookie Plug)에서 사장 겸 최고성장책임자(CGO)를 지내며 가맹점 성장과 운영, 교육, 마케팅 등을 총괄했다. 그 이전에는 더 비타민 숍(The Vitamin Shoppe)에서 약 10년간 근무하며 옴니채널 가맹 프로그램을 설계하고 해외 라이선스 계약을 주도해 30개 이상의 해외 매장 개설을 이끌었다. 그는 버몬트 대학교에서 경영학 학사 학위를 취득했으며 공인 가맹 거래사(CFE) 자격을 보유하고 있다.
로키 마운틴 초콜릿 팩토리는 1981년에 설립된 프리미엄 초콜릿 및 제과 제품 제조·유통 업체다. 콜로라도주 듀랑고에 본사를 두고 있으며 가맹점 및 라이선스 계약자와 함께 미국 전역과 해외에서 약 250개의 매장을 운영하고 있다.
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주지숙 데이터투자 기자 pr@datatooza.com
