28일 미국 증권거래위원회에 따르면 레스토랑브랜드인터내셔널(이하 회사)은 2024년 연례 'Restaurant Brands for Good' 보고서를 발표했다.
이 보고서는 회사의 지속 가능성 노력과 성과를 강조하며, 세 가지 주요 기둥인 음식, 지구, 사람 및 커뮤니티에 대한 지속적인 진전을 보여준다.
회사는 32,000개 이상의 레스토랑을 운영하며, 120개 이상의 국가와 지역에서 고품질의 편리하고 저렴한 음식을 제공하고 있다.
2024년에는 다우존스 지속 가능성 북미 지수에서 3년 연속으로 '최고 등급'에 선정됐다.
또한, 특정 시장에서 증가하는 고객 수요를 충족하기 위해 식물 기반 메뉴 항목을 확장하고, 물 관리 분야에서도 진전을 이뤘다.
회사의 Firehouse Subs 공공 안전 재단은 미국과 캐나다에서 1,100만 달러 이상을 첫 번째 응답자 및 공공 안전 조직에 기부했으며, Tim Hortons의 자선 캠페인을 통해 4,400만 캐나다 달러 이상이 모금됐다.
2024년에는 Tim Hortons, Burger King, Popeyes, Firehouse Subs의 모든 브랜드가 지속 가능성 목표를 달성하기 위해 다양한 이니셔티브를 추진했다.
예를 들어, Tim Hortons는 전기 트럭을 추가하여 배달 과정에서의 배출가스를 줄이고, Too Good To Go와의 파트너십을 통해 100만 개 이상의 식사를 절약했다.
또한, Burger King은 4,200명의 미국 학생들에게 450만 달러 이상의 장학금을 수여했다.
회사는 지속 가능성을 위한 과학 기반 목표를 설정하고, 2030년까지 온실가스 배출량을 50% 줄이는 것을 목표로 하고 있다.
2024년에는 85,000건 이상의 독립적인 식품 안전 감사가 실시됐으며, 20만 명 이상의 레스토랑 팀원이 식품 안전 교육을 이수했다.
레스토랑브랜드인터내셔널은 앞으로도 지속 가능한 비즈니스 모델을 통해 긍정적인 변화를 이끌어 나갈 계획이다.
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